Ensalada de marisco

Ingredientes para 6 personas.

- 1/4 Kg. Queso de bola.
- 1 lata de piña o Fruta picada, según gustos.
- 1 ó 2 yogures naturales.
- 3 ó 4 cucharadas de mayonesa.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1 pizca de pimienta.
- Lechuga picada (preferible Iceberg).
- 7 ó 8 palitos de cangrejo.
- Si se desea se le puede añadir una lata de atun.

 

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN

Se pica todo en trozos pequeños por igual, a continuación se mezcla por separado la mayonesa, la mostaza y el yogur, tiene que quedar bien ligado, se añade esta mezcla a los ingredientes picados. Hay que tener en cuenta que la mezcla no puede quedar ni muy espesa ni muy liquida, pero eso al gusto. Por último se añade la pimienta.

Magdalena
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